2009년 7월 24일 금요일

냉동 가오리



인도네시아는 황가오리 와 백가오리가 생산 됩니다
싸이즈는 1Kg ~ 50Kg이상이 있지만 주로 한국에 수출하는 싸이즈는
날개 한쪽이 500g ~1Kg / 1Kg ~ 2Kg / 2Kg ~ 3Kg / 3Kg ~ 5Kg 으로
가로리 날개를 작업 합니다 10Kg/Box
찜용으로 사용 하거나 적당히 삭혀서 회로 사용합니다
오돌 오돌 뼈채 삭혀서 드시면 참 맛 있는 가오리 입니다

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