인도네시아 체낚기 갈치는 보통 7월
부터시작하여 이듬해 1~2월까지
조업을 합니다 자바섬 전체에 고루 분포하고 있으나 노란눈은 대서양쪽에서 조업하며 흰눈은 인도양쪽에서 조업을 합니다 한국에서 주로 흰눈 체낚기 갈치를 선호하고 있으며 자바동부와 자바 서부로 산지가 나누어져 있어서 계절적으로 어획 장소가 일정하지 않을 수도 있고 2009년 7월현재 소강 상태를 유지하고 있으며 조만간 활황이 예상 됩니다 산지 수매가격은 중국의 적극적인 수매 의지로 가파른 상승세에 있으며 앞으로도 가격의 불안정이 예상되나 물량이 많아지면 다소 안정 되리라고 봅니다
저희 회사에서 작업한 흰눈 체낚기 냉동갈치는 2009년 06월 30일 작업을 하였으며 싸이즈는 300g ~ 500g 입니다 미수는 25미/10Kg을 작업 하였습니다
모든 작업 정보는 스티커에 기록후 컴퓨터에 입력하여 재고 및 유통기한 생산 날짜등을
검색하고 출하하고 있습니다
문의 사항이 있거나 좀더 소상히 아시고자 하시면 연락 바랍니다
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